みなさま明けましておめでとうございます。
この時期日本にいる日本人ならば絶対的に食べるのが餅!
でも、だんだん食べ飽きてノルマみたくなってくることも。。。
こんな思い、毎年していませんか?私はしていますw
なので、世の中にはどんな餅の食べ方があるのか調べてみました!
とりあず王道な餅の食べ方
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砂糖醤油、磯辺焼き、きなこ、あんこ、ずんだ、お雑煮、おしるこ.....
ここら辺はだいたいの人が知っている食べ方ですよね?
とくに説明は不要だと思います。
私は既に、砂糖醤油、きな粉、あんこ、お雑煮、おしるこはクリアしましたw
簡単にできそうな餅アレンジ
調べてみると、結構みなさん試行錯誤していろんな食べ方をしています!
おやつというよりは、やはりおかず系が多いです。
大根おろし
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今まで食べたことはないですが、普通にアリな食べ方!
擦りおろした大根(ちょっと絞る)と醤油を熱湯で茹でた餅に乗っけるだけ!
これは美味しそうです!
ネギも一緒に添えるとなおよし!
サッパリ食べれそうなので止まらなくてデブになりそうですねw
バター醤油
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これは餅のバターソテーですね...デブまっしぐらです。。
フライパンにバターを流し入れる→餅投入→蓋をしながら様子を見つつ両面を焼く→頃合いを見て醤油を入れて絡ませる
これ、醤油をニンニク醤油にしても美味しいし、仕上げに大根おろしをのっけても美味しい!やばい、また餅が食べたくなってくる。。
ベーコン巻き
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これは居酒屋にありそうなやつ!
カットした餅にベーコンを巻く→フライパンにバター投入→ベーコンの油が出るまで焼く→醤油を回し入れて絡める
はい、そしてあなたのお腹のお肉になります( ^∀^)
チーズ入れ海苔巻き
実を言うとダイエットはもうダメです。ごめんね、でも本当です。
切り餅を縦に割り薄切りチーズを挟み、海苔を巻いて焼き、バターと醤油をのせることで、ある種の桃源郷がやってきます。
それを食べたら、すこしだけ間をおいて、小腹が空きます。 pic.twitter.com/r9Nzmdoi7T— 麻草郁(かわいい) (@asakusan) August 28, 2016
こんなのを見つけてしまった。。
これは美味しいですよ絶対。。
もうバターと醤油が登場しすぎなのでオススメのやつ貼っときます。
洋食風
バターと醤油に飽きてきたら洋食っぽいアレンジはどうでしょう?
餅ピザ
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これは実際に作ったことがあります!
餅を半分の薄さに、そこそこの大きさにカット→フライパンで好みの油をしいて焼く→餅が柔らかくなってきたらピザの形になるようにくっつける→
ひっくり返してトマトソース(ケチャップ)を塗る→好みの具で盛り付け→チーズのせて蓋をする→チーズが溶けたらできあがり
コツとしては餅が柔らかくなりにくく、くっつきにくいので
焼く前に餅を水に浸しておくとよいと思います。
餅グラタン
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美味しそう、、
マカロニの代わりに餅を入れたグラタンはいかがでしょうか?
餅ってそのものがそこまで味を主張しないから、何にでも合わせられますね!
餅を好みの大きさに切って焼く→グラタンの材料を炒めるなりする→餅と合わせる→レンチン→トースターでサイド焼く
ガッツリおかずですね!でも餅の消費にはとてもよいです!
あまり試す気が起きない食べ方
色々探していて、ほとんどのものは美味しそうだったんですが
え?こんな食べ方?私はあんまり...
ってのを見つけました。
納豆餅
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餅を焼く→熱湯に餅を軽くくぐらす→調味料を混ぜた納豆をかける
これが激ウマらしいが挑戦する気にならない...
食べたことある人いますか?
異国飯風
海外飯、異国のスパイスが恋しいあなたに...
餅のインドサブジ風トースト
📝餅のインドサブジ風トースト🇮🇳
油にクミンホール、生姜とニンニク、玉ねぎのみじん切り炒めて賽の目に切った餅を入れるだけ。さらに後はトーストにマヨネーズとクミンパウダーを塗って乗っけて焼くだけ🍞🍞色付けはパセリのみ。
本場はじゃがいもだが餅いける…! https://t.co/VIgOt10ytH pic.twitter.com/AUQRnZhwgU— おるたな (@aratakid7) January 2, 2021
まさかの餅on the トースト!
サブジのジャガイモを餅に変えたアレンジ...
海外飯に飢えている人は試す価値ありです!
これは絶対おいしい!
たまには違う食べ方をしてみれば餅も食べ飽きない!
いかがでしたでしょうか?
ありあまった餅をいつもと同じ食べ方で食べると
と、なりがちですが
バリエーションを増やしていつもと違う食べ方をしてみると
餅にあふれた正月がいつもより楽しくすごせるかもしれません( ´ ▽ ` )