学大グルメ

【学芸大学】ヒグマドーナツの5種のチーズサンドが美味しすぎた!

久しぶりの学芸大学散歩。

最近は寒くなりすぎて、のんびりぶらぶらと学大を長居することも減ってしまいました。

でも、どうしても食べたいものがあって、、

ヒグマドーナツという世のドーナツ好きの方々は、ほぼ知っているであろう有名なドーナツ屋さんが学芸大学にあるのです。

そこがなんともけしからんメニューをインスラグラムで紹介していて。。

これは寒くても行かねば!と思った次第でありますよ!

学芸大学に韓国マカロン専門店?「YOLO TOKYO」がひっそりとオープンしていた!最近ツイッターやインスタグラムで可愛いマカロンを目にする事が多くなってきました。 昔と比べるとずいぶんとカラフルで、やはり「映え」を意...

ヒグマドーナツが作る5種のチーズサンド!

5種のグリルチーズサンド ¥900(税込)

トッピング
・トマト +150円
・北海道クリームチーズ+ハラペーニョ +200円
・スモークハム +250円

※ダブルトッピングで50円OFF、トリプルトッピングで100円OFF

コレコレ、コレが食べたかったんです!

私はトマトが好きなのでトッピングはトマトをチョイス。

これ...想像を絶する美味しさでした。。

そして思っていたよりも大きかった!

サクサクふわふわのよい塩梅に焼けた自家製食パンには挟まれたトロトロととろける5種のチーズとトッピングのジュージーなトマト....

ハフッ...サクッ...トロォ〜リ...

です。最高です。紛れもなくベストオブチーズサンド EVER です....

このグリルサンドを作るきっかけになったのは...

「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」という映画がとっても好きなんですが、
その中で監督兼主役のジョン・ファヴローが息子にグリルチーズサンドを焼くシーンがあるんです。

この映画は全編美味しそうな映像が盛り沢山なんですが、その中でもこのグリルチーズサンドがもうほんとに美味そうなんですよ笑

インスタグラムより

ああああ!わかる〜!!!

私もその映画は見たことがあります!そしてそのシーン!なるほどね!
この映画ずっとヨダレでそうなぐらい美味しい映画です!見たことない人は是非!


期間限定!北海道サーモンバーガー

北海道のサーモンバーガー
セット 1,280円 単品 980円(税込)
*学芸大学店限定

サーモンの季節が終わるまでの限定商品なのですが、美味しすぎ。。

マ●ド●ルドの「フィ●オフィッシュ」とは一体何だったんだ...?と。
まぁ比べてしまうこと事態間違っているかもしれませんが。

サーモンって、こんなに美味しかったっけ...!?と思うほど!

しかもタルタルにいぶりがっこが入っているだと!?
サーモンと相性抜群でした!

関東人の知っているサーモンではないですわ。北海道愛とプライドを感じる一品です!

鮭はどこで食べてもまあそれなりに美味いじゃないですか。でもね、やっぱり北海道で
食べる新鮮な鮭は違うんですよ。美味いんですよやっぱり。北海道に帰って食う度に思うんです。「ああ、やっぱこの鮭はなかなか向こうじゃ食えないな」と。

道産子としては、美味くない魚を食わせるのはプライドが許さないからね笑。
生の冷凍しないサーモンバーガーをぜひ食べて欲しい。とっても美味しいから。
タルタルはいぶりがっこ入れた特製で、これもとってもいい感じ。

引用:ヒグマドーナツinstagramより

この、プライドと愛情を持って手を抜かないところ、食いしん坊としては嬉しい言葉です。
それでもって本当に美味しいんだから....

ただ食べ物を提供しているだけではなくて
「これ美味しいからちょっと食べってってよ!」みたいな気持ちのあるお店って好きだな〜。




ヒグマドーナツのこだわり。何でこんなに美味しいのか?

材料は全て北海道産

これすごくないすか?w

北海道でご飯を食べると、「ああ、やっぱり北海道は素材のレベルが違うわ〜」って思うんですが、それがココで再現されているんですよ!

そりゃ美味しいわ!

ドーナッツ
“はるゆたか”を中心に北海道の小麦を特別にブレンドした小麦粉や、牛乳、バター、砂糖など、北海道の素材を厳選してひとつひとつ手作りで作っています。

肉(バーガー)
北海道の大地で健康的に育った、冷凍を一切していない生の塊肉を仕入れ、フレッシュな状態で店内で仕込んでいるので、素材の味がガツンと伝わってきますよ!

HPより抜粋

そして今回食べたチーズサンドもサーモンバーガーも全部北海道産!
それが都内で味わえるとは贅沢だわ!

みんな優しい

ここのお店の人は優しいなぁって印象があります。

なんだろう、東京にないフレンドリーさみたいのがあります!
学大の商店街自体がこんな感じなのかな?

特に小さい子供なんかにみんな優しいんですよね。 フレンドリー。

お店の雰囲気が良いから余計に食べ物も美味しく感じるし、ついついのんびりマッタリしてしまう。

なんか落ち着く空間です。

余計なものは入ってない

保存料、添加物が一切はいっていません!

揚げ物はトランス脂肪酸フリーのパーム油100%のオイルを使用しているようで、ここにもこだわりを感じます。

「意識高い系」とか言われがちなこだわりですが、むしろいつになったら日本でもこのこだわりが当たり前になるのかな...?と私は思っております。

人間の体に本来必要ないものは、いらないよね?

進化の止まらないヒグマドーナツ

HPがドーナツテロ

そういえばドーナツ屋でしたねw

ってぐらい最近メニューがどんどん増えている!しかも美味しいのが!!

ヒグマドーナツのドーナツは当たり前に美味しい。
バーガーを食べて、デザートにドーナツとか最高じゃない?

ヒグマドーナツ学芸大学本店

〒152-0004
東京都目黒区鷹番2-8-21(学芸大学駅から3分)

TEL / 03-5734-1308
OPEN / 10:00〜21:00(売り切れ次第終了)
CLOSE / 水曜

詳しいメニューや新発売情報はコチラ↓

HP https://www.higuma.co(HPの飯テロ具合がヤバイです)
インスタグラム https://www.instagram.com/higuma_doughnuts/

 

学芸大学「Che333」にベトナム料理バインミー登場!スタンドバインミーが混んでたらココへ!学芸大学のChe333のメニューが秋冬バージョンに変わっていました!バインミーが登場、そしてホットチェーもありました。スタンドバインミーでランチをしようと思ったけど長蛇の列で諦めた人、バインミーならココにもありますよ!...